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如何种植平菇?

发布日期:2022-06-09 16:59浏览次数:0

菌类作为蔬菜的种类之一,可食用菌含有丰富的营养物质,甚至有的品种价格及其昂贵,有的是自然生长的野生菌,而有的是可以人为大量繁殖的菌类,比如平菇,它的做法多样,味道鲜美,很受人们喜爱。要想人为的种植平菇要注意什么呢?

1、棚房消毒

在种植前要对种植环境进行太阳暴晒1-2周,然后进行消毒和杀虫处理。

2、调节温度

在秋冬季栽培的平菇品种,它的出菇温度一般在5-30度之间。温度过低会影响生长甚至停止生长,所以菇棚的温度不得低于5度,但也不宜过高,一般保持在10-12度。

3、调节湿度

在湿度管理上,不宜频繁的浇灌,以免菇棚湿度较大,更不宜一次喷洒过多的水,尤其是在晚上时,在喷洒水是,要注意喷洒水雾,不宜直接用水管喷洒水。

当菇袋上出现白色或黄白色,如黄豆、蚕豆粒大小的突起时。切记不可以向上面喷水,要进行适当的通风换气,以免影响菇的正常生长发育。

当菇蕾长满料面,分化出菌盖时,即可向上面适当喷水增加湿度;继续生长后,当子实体分化出菌盖、菌柄后,可以每天喷水3-4次,以促进子实体肥厚,增加单朵的重量。

4、增加散射光

平菇出菇后,对于光照有一定的要求,子实体光线不足的话,茎杆生长过长,菌盖变小,会导致质量下降影响销售。而光照过强直射也会导致降低出菇量影响品质。所以正确的管理是确保菇棚有明亮的散射光,在秋冬季光照过于弱的时候可以在棚内使用LED植物补光灯进行补光。

 


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